EQUIPO DE COCCION MULTIFUNCIONAL IVARIO 2-XL RATIONAL
Con el equipo de cocción multifuncional iVario Pro, RATIONAL ofrece la solución a muchos retos en la gastronomía: Todos los modelos sustituyen a las freidoras industriales, los fogones de catering y los sartenes profesionales. Las versiones más grandes también incluyen sartén basculante y hervidor.
Ya sea hervir, asar, freír, cocinar a baja temperatura, a presión o cocción al vacío, en el futuro solo necesitará un equipo para todas estas aplicaciones el iVario Pro.
Además, el iVario Pro garantiza siempre una calidad excelente de los platillos. Es hasta 4 veces más rápido* y consume hasta un 40%* menos de energía, en comparación con equipos de cocción tradicionales.
Ivario Pro Rational XL
* Comidas por día 100 - 500
* Voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz
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